发布时间:2024-01-01
奥利奥与咸奶油的完美结合,带来了意想不到的口感体验。这款盒子蛋糕简单易做,却美味至极。如果你也想尝试制作这款超好吃的蛋糕,那就赶紧来学习一下具体的制作方法吧!相信你会爱上它的美味与便捷。
用料
低筋面粉
45克
鸡蛋
3个
纯牛奶
45克
玉米油
40克
白砂糖
40克
可可粉
10克
淡奶油
250克
白砂糖
20克
盐
1克
奥利奥饼干碎
50克?20克
超简单?好吃到爆??奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法
◇玉米油、纯牛奶搅拌至乳化
◇筛入低筋面粉、可可粉
◇加入蛋黄
◇搅拌均匀
◇蛋清打发,白砂糖分三次加入打发至硬性发泡
◇取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀
◇倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀
◇倒在铺好油纸的烤盘上,烤箱提前预热,上下火150度烤15分钟
◇用模具压出形状
◇淡奶油加白砂糖打发出现纹路
◇加入25克奥利奥粉末和盐
◇稍微打几下就可以了,不然会油水分离的
◇装入裱花袋
◇模具中一层蛋糕胚?一层奥利奥奶油
◇继续撒上一层奥利奥碎
◇在放上一层蛋糕胚
◇挤上奥利奥奶油就可以了
◇随便装饰一下
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