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全国统一学习专线 8:30-21:00发布时间：2023-02-07
烘焙新手黄油小饼干怎么做？没有任何的装饰，也没有其他的佐料，但是黄油小饼干就是有它独特的味道，现在的饼干总是担心添加很多的添加剂，小孩子吃着不健康，那我们就来自己做黄油小饼干吧。
用料：无盐黄油160g，糖80g，盐1g，纯牛奶40ml，低筋面粉200g。
步骤：
1、先把黄油取出，室温软化，着急的话也可以放入烤箱热一会，不要融化成液体，软化就可以；
2、把糖、牛奶、盐混合均匀，糖和盐融化掉之后，少量多次地放入黄油里打发，打成细腻羽毛状；
3、先取1/3的低筋面粉放进去，翻拌均匀，再把剩下的都倒进去翻拌均匀，至没有干粉，充分混合；
4、把拌好的面粉糊装入裱花袋里，用喜欢的裱花嘴挤出喜欢的形状，烤盘上铺油纸，放入冰箱冷藏半小时到1小时定型；
5、烤箱170度预热10分钟，随后把烤盘放进去烤20分钟左右，观察上色情况，调整烤的时间；
6、烤好后取出放置一旁回油，随后密封起来，随吃随拿，味道超赞！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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