学西点就业前景怎么样 月薪多少钱

现在西点行业已经成为公认的十大高薪低压行业之一，号称“时尚高薪的职业”，看着越来越多人选择学习西点，从事西点行业工作。西点师的发展前景真的很好吗？高薪到底能有多高呢？这是很多人还没有进入行业前都会有的疑问。

01.行业前景

近年来，国内的西点烘焙行业一直飞速发展，西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度飞增，整个行业发展前景是比较好的。

据数据显示，2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600.8亿元，同比增长19.9%。2023年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元，烘焙食品行业进入高速发展时期。

目前，西点行业备受瞩目，“入门快、客户群体多、利润空间大”的特点让它成为了众人追捧的行业之一。

据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，而西点师的市场缺口高达65%，从这个数据看来，行业缺口还是很大的，就业情况十分可观，特别是随着创业的便捷化，越来越多的西点师已经走向了自主创业的道路。

02.就业环境

相信很多小伙伴，选择西点行业，其中的一大原因就是工作环境好。

西点相比较其他餐饮行业，油烟较少，环境干净整洁，而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作，工作档次也很高。

工作时间基本上是8-9小时，上班时间选择相对自由，工作地点通常都在市区内各大商场及居民居住量大，交通便捷的地方，上班也比较方便。而且就业选择机会多，例如酒店，网红店，知名连锁店，工作室等等都可以选择。

03.就业方向

高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景大好。很多大型西点企业，都会高薪聘请西点人才。好技能在手，不愁成为好企业争抢的“香饽饽”。

对于想要进入西点行业的同学来说，就业方向也是非常广泛的。我们可以选择进入星级酒店或大型的烘焙连锁品牌担任相应工作，工作环境好，优雅体面，是可以一直捧的“铁饭碗”。或者选择当教学老师，美食博主等等，都是我们可以选择的就业方向。

如果你想要创业，西点烘焙行业也是一个不错的项目，创业投资风险小，一般西点店铺占地面积一般不大，不需要投入巨大的人力与物力，可以说是年轻人创业的高性价比选择。

04.就业薪资

选择西点行业，就业薪资是很多小伙伴都非常关心的问题。随着市场西点人才的稀缺，也让西点从业人员的薪资水平呈现上升趋势。

根据行业调查，如今经过正规培训的西点师月薪大致在5500元到8000元之间，特级西点师月薪平均在12000元以上，而西点副主厨、西点主厨月薪则能够达到20000元以上，可以说是一个高薪职位。

看完西点师的薪资，大家心动了吗？心动就赶紧心动吧！不论是兴趣爱好，还是转行发展，西点行业都是一个不错的选择。