发布时间:2024-01-17
桃酥是一款非常经典的中式糕点,口感酥脆,深受人们喜爱。对于新手来说,如何零失败地制作桃酥是一个非常重要的问题。接下来,我们将为你介绍一种简单易学的桃酥制作方法,让你轻松成为烘焙高手!
用料
花生油
100g
糖粉
50g
面粉
200g
泡打粉
2g
全蛋液
半个
芝麻
少许
新手零失败~桃酥的做法
◇把花生油,糖,全蛋液混合,搅拌至完全融合。
◇加入面粉和泡打粉,搅拌成团
◇盖保鲜膜,醒半个小时
◇分小块,搓圆,压扁,刷上预留的蛋液,撒上芝麻。
◇烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟
◇成品
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