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全国统一学习专线 8:30-21:00发布时间：2024-10-10
肉包子，这道家常美食，总以其馅多汁满、口感鲜美的特点深受人们喜爱。但你是否曾为如何制作出馅多汁满的肉包子而苦恼？别担心，今天我们就来揭秘肉包子馅多汁满的秘籍，让你在家也能轻松做出美味可口的肉包子，让家人朋友都赞不绝口。
肉包子的用料
全麦面粉2500克
揉面的清水800克
白糖120克
酵母15克
牛奶500毫升
泡打粉5克
猪肉1500克
生抽15克
老抽10克
玉米油25克
盐巴若干
味精若干
水若干
肉包子的做法
步骤1揉面
步骤2发酵
步骤3包好蒸好
肉包子小贴士
我家小孩不吃葱姜蒜，其实绞肉的时候可以放葱姜水，肉里还可以放蛋清搅拌，这样会更鲜美多汁。我咧没辙啦，放弃了，搅拌肉的时候，就加了些水，让肉包的肉馅蒸出来更多汁些。
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