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全国统一学习专线 8:30-21:00发布时间：2024-07-21
巧克力与奥利奥的完美结合，打造出这款独特诱人的巧克力奥利奥乳酪司康！每一口都能品尝到巧克力的浓郁与奥利奥的酥脆，还有那丝滑的乳酪馅料，简直让人欲罢不能。想要自己在家制作这款美味的司康吗？别担心，今天我就来为你揭秘它的诱人制作步骤，让你轻松成为烘焙达人！快来一起学学吧！
用料
面团
低筋面粉200克
细砂糖15克
黄油60克
泡打粉4克
盐2克
牛奶105-110克
奥利奥碎30克
奶酪馅
奶油奶酪200克
糖粉20克
巧克力豆20克
巧克力奥利奥乳酪司康的做法
◇奶酪加入糖粉压拌均匀，拌入巧克力豆
◇分成6份冷冻备用
◇面粉，糖，盐，泡打粉加入拌匀
◇加入冷藏黄油抓揉
◇加入牛奶抓揉
◇抓揉成团，成团就行不要过度揉面，起筋就没那么好了
◇加入奥利奥大致混合即可
◇分成6个面团揉圆，中间揉成一个窝
◇包入乳酪，收口
◇表面再撒上奥利奥碎
◇预热好后170度烤20分钟
◇成品图
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