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全国统一学习专线 8:30-21:00发布时间：2023-04-24
西餐中的蘑菇菜品一直以其丰富的口感和独特的味道备受追捧。而其中，蒜香奶油蘑菇更是一道洋气满满的西餐必备佳肴。独特的蘑菇口感搭配浓郁的奶油和香蒜的调味，让人陶醉于其美味之中。本文将为您揭示制作蒜香奶油蘑菇的简单步骤和技巧，让您在家也能轻松做出一道令人赞叹的西餐美食，满足您对洋气美味的追求！
蒜香奶油炒蘑菇
用料
橄榄油两勺适量
黄油8g
蘑菇20个
大蒜头5瓣
淡奶油25ml
奶油奶酪10g
巴马干酪10g
芝士粉少许
盐、黑胡椒、百里香少许
新鲜欧芹少许
做法
蘑菇洗干净，每个切成四瓣，大蒜切丁，欧芹/香菜切碎。
锅内放入黄油和橄榄油，放下蒜头爆香。
放入蘑菇一起翻炒片刻后，加入淡奶油。一起翻炒，小火。
再放入奶油奶酪、芝士碎、芝士粉、盐黑胡椒百里香。
翻拌均匀后，加入新鲜的欧芹碎，翻拌出锅。
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