办公室零食推荐：哪款巧克力小零食比较浓郁？

在忙碌的办公室生活中，一款美味的巧克力小零食不仅能满足你的味蕾，还能为你带来片刻的放松。但是，市面上的巧克力零食种类繁多，哪款才是比较浓郁的呢？接下来，我们就为大家推荐几款口感浓郁、深受好评的巧克力小零食，让你在繁忙的工作中也能享受到甜蜜的滋味。

用料

巧克力片制作

全蛋液24克

蛋白45克

淡奶油10克

中筋面粉35克

可可粉6克

奈特兰淡味黄油50克

细砂糖45克

海盐1克

杏仁碎制作

奈特兰淡味黄油10克

蜂蜜5克

黑巧克力5克

杏仁碎60克

做法步骤

1、准备好食材

2、全蛋液，蛋白，淡奶油，细砂糖，海盐放在一个打蛋盆里一起搅拌均匀

3、中筋面粉，可可粉过筛加入混合好的蛋液里，搅拌丝滑

4、50克黄油，隔热水融化，温度不超过40度，倒入之前的面糊里，继续搅拌均匀

5、搅拌均匀后倒入裱花袋里备用

6、接着开做杏仁碎部分，黄油，黑巧克力，蜂蜜放在碗里，隔热水融化

7、融化后加入熟的杏仁碎

8、让每一个杏仁碎都沾上巧克力液

9、烤箱提前预热，巧克力面糊液挤出直径2厘米大小的圆，每个距离大些，防止烘烤时连在一起

10、挤好面糊后，给每个面糊上放1-2个粘满巧克力液的杏仁碎

11、准备送去烘烤啦

12、烤箱上下火160度，烤18分钟左右，每个人的烤箱温度不同，根据自己烤箱温度自行调整哦

13、烤好出炉的样子，全部冷却后是脆的

14、这个方子做好后大概200克左右

15、做好后要密封保存，防止受潮变软，常温可以放一个月