蛋糕机轻松变身面包机 简单操作做土司

想要用面包机做面包，一开始可以选择简单的土司来试试。今天，我们就来尝试一下鲜奶吐司的制作。这款面包机采用不锈钢机身设计，简洁易于清洁。更特别的是，它还配备了超大液晶中文显示屏。这样一来，操作变得更加简单易懂，即使是初学者也能迅更快为面包达人。

原料：

牛奶：250ml

橄榄油：3大勺（约39克）

鸡蛋：1个（30克左右）

盐：1小勺（3克）

绵白糖：3大勺（39克）

高筋面粉：3杯（435克）

即发酵母：1+1/4小勺（4克）

用具：面包机

做法：

1、首先往面包桶里依次倒入牛奶、鸡蛋、植物油、盐、糖、高筋粉、即发酵母这些材料。

（温馨提示：在放酵母的时候一定要先在高筋粉中间挖个洞再放即发酵母哦！）

2、选取程序1，面包机开始运作。

3、第一次揉面7分钟，暂停1分钟，第二次揉面10分钟，第一次发酵58分钟，第二次发酵50分钟，烘烤54分钟，

4、新鲜面包出炉。

揉面：

Ａ第一次间断搅拌

Ｂ第二次连续搅拌

发酵：

Ａ第一次发酵结束

Ｂ第二次发酵结束

4、成品

面包机运行到哪一个步骤，在大屏幕上都有显示，这样就随时知道面包制作的实时情况，十分方便。