随着轻食餐饮行业快速发展,三明治因其便捷、健康、多样化的特点成为市场热门品类。为满足餐饮创业者及从业者提升专业技能的需求,珠海食为先结合本地餐饮市场特点,推出系统化三明治制作培训课程,帮助学员掌握从基础到创新的全套技术,提升产品竞争力。
课程内容
1. 三明治基础理论
食材选择标准与搭配原则
面包种类与烘烤技巧
酱料制作与风味调配
2. 经典三明治实操
火腿芝士三明治
鸡肉牛油果三明治
金枪鱼蔬菜三明治
3. 创新产品研发
低卡健康款设计
地域风味融合款开发
季节性限定款创意
4. 开店运营指导
设备选购与成本控制
菜单设计逻辑
出品标准化流程
课程特色
• 小班教学保障实操质量
• 配方比例精确到克
• 免费复训巩固技能
• 原料供应链资源对接
适合人群
• 计划开设轻食店的创业者
• 餐饮行业在职人员技能提升
• 家庭厨房爱好者
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珠海食为先小吃培训学校
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