发布时间:2024-06-03
在烘焙的世界里,面包、蛋糕和甜品各有千秋,都拥有着独特的魅力和广泛的市场需求。然而,对于初学者来说,选择学习哪一种却成了一个难题。面包、蛋糕还是甜品?哪个更有前途呢?今天,我们将从多个角度对比分析这三种烘焙产品的特点和发展趋势,帮助你找到比较适合自己的学习方向。
1、面包行业:
年轻一代人口基数较大,随着城镇化不断推进,生活节奏不断加强,面包的主食习惯正逐步养成,未来的面包消费量仍有较大的提升空间,因此,面包行业量价齐升状态将继续,行业的稳步增长可持续。
除此之外,面包师的工资待遇也很可观。国内初级面包师的底薪大概在2000-4000元左右,一般以3500元的底薪居多。资深,懂得做网红款的面包师月入过万更是常事。
2、蛋糕行业:
现在蛋糕行业还是不错,像一些靠谱的场合都会用到蛋糕,有婚庆、生日趴、开业展台、一些上班族的下午甜点小蛋糕等等,受众人群还是比较广泛的
蛋糕行业不会没落,使得蛋糕师的职业前景具有可持续发展性,并且蛋糕师是一门技术,时间积累越长,技术越熟练,薪资也会随着增长。
3、裱花行业:
行业有句话叫,裱花上手难,越学越简单
裱花师这个行业呢也是分为好多级别,看你的手艺到底怎么样,如果是很g级别的工资会超过2万块钱,如果是普通的,裱花师,因为人数较多门槛不高,工资相对较少,大约几千元不等,
4、甜品行业:
根据数据显示,甜品市场呈现出高进场率、高关注度、高增长率。高进场率体现在在甜品数量超过43万家,正式超过火锅稳坐在餐饮第三的位置
甜品这一行很不错,下面也有朋友说做甜品蛋糕这一行利润很高,确实是的,而且现在生活条件好了,男女老少都爱吃甜品,这一行是可以长久发展下去的,属于前景很好的朝阳产业,选择入这一行是完全没有问题的
所以,想学面包、蛋糕、裱花、甜品等课程的你们完全不需要担心学这些前途吗?一所好的培训学校会给你一个光明的未来。
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