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全国统一学习专线 8:30-21:00发布时间：2024-09-07
调酒是一门技艺，而调酒过程中杯子的选择同样重要。不同的调酒杯子材质对酒的口感、香味、色泽等方面都有一定的影响。那么，调酒杯子材质是否真的会影响口感呢？
一、常见调酒杯子材质
1. 玻璃材质：玻璃调酒杯是最常见的，其透明度高，可以观察到酒的色泽和气泡情况。
2. 陶瓷材质：陶瓷调酒杯质感高雅，适合品鉴 酒类。
3. 不锈钢材质：不锈钢调酒杯具有良好的保温性能，适合品鉴需要保持一定温度的酒类。
4. 塑料材质：塑料调酒杯轻便耐用，适合日常使用。
二、不同材质对口感的影响
1. 玻璃材质：玻璃调酒杯不会与酒产生化学反应，能比较大限度地保留酒的原始风味。
2. 陶瓷材质：陶瓷调酒杯质地细腻，能很好地体现酒的香气，同时其导热性适中，有助于酒香充分释放。
3. 不锈钢材质：不锈钢调酒杯保温性能好，可以减缓酒的温度散失，让酒的味道更加持久。
4. 塑料材质：塑料调酒杯虽然轻便耐用，但其容易残留味道，可能会影响酒的口感。
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