随着新式茶饮行业持续升温,奶茶消费已成为年轻群体的日常刚需。佛山作为粤港澳大湾区核心城市,凭借完善的供应链体系与庞大的消费市场,为奶茶创业者提供优质发展平台。本课程立足东莞本土市场,针对奶茶创业者在产品研发、设备操作、门店运营等环节的核心需求,系统化传授专业技术与实战经验。
课程特色
1. 系统化教学体系:覆盖奶茶店创业全流程技术要点
2. 真材实料实操:全程使用商用设备与市场流行原料
3. 个性化配方指导:根据创业者定位提供专属产品方案
4. 创业风险把控:传授选址评估、成本核算等关键技巧
核心课程内容
基础理论模块
新式茶饮市场发展趋势分析
区域消费特征与产品定位策略
食品安全法规与卫生管理标准
原料设备模块
主流茶叶基底甄选与拼配技巧
鲜果/乳制品/小料采购指南
商用设备选型与日常维护要点
技术实操模块
经典奶茶系列标准化制作流程
鲜果茶饮调配与分层技术解析
芝士奶盖/黑糖珍珠等爆款原料制备
季节限定产品研发方法论
门店运营模块
精准选址模型与动线规划
产品定价策略与成本控制
员工操作手册制定标准
外卖平台运营与私域流量转化
适合人群
计划在东莞及周边区域开设奶茶店的创业者
餐饮行业转型从业者
茶饮技术爱好者
现有奶茶店主技术升级需求者
培训收获
1. 掌握20+市场流行产品完整配方
2. 获得标准化操作流程文档
3. 建立原料采购渠道资源库
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佛山食为先小吃培训学校
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