你该知道的蛋糕打发制作小技巧 2023-01-23

蛋糕的打发和制作，是每个烘焙小白的必修课。蛋白的打发不到位，会直接影响蛋糕口感。做蛋糕的小可爱，在人生第一次做蛋糕的时候，不得不面对的就是：蛋糕的打发，那蛋糕打发应该注意什么要求呢，接下来小编为您分享的是关于“你该知道的蛋糕打发制作小技巧”的内容，一起来了解下把！

海绵蛋糕总失败的真相你都知道了吗 2023-01-23

海绵蛋糕在西点烘焙制作中，使用频率很高，看起简单，实则需要很强大的理论知识和实践经验，今天小编就给大家讲解一下海绵蛋糕总失败的真相你都知道了吗？一起来了解下！

蛋糕裱花师行业前景分析|蛋糕裱花师发展前景如何 2022-12-18

西点行业中，裱花师作为艺术的创造者，比较受人尊敬与追捧，在平平无奇的蛋糕胚上肆意勾勒，很快就能创造出各式美丽的花朵。许多男生想通过送鲜花来俘获芳心，但鲜花总会凋零。如果送一朵既能满足味蕾又能赏心悦目的花是不是更好呢？很多报名学习韩式裱花的学员也正是看中了这一商机。那么蛋糕裱花师行业前景怎么样好不好呢？一起来了解下！

蛋糕的保存有哪些方法|蛋糕怎么保存过夜的 2022-12-18

蛋糕的保质期限很短,这是我们知道的事实,虽然现在有很多工具能够达到保鲜的效果,但是也不能放太长时间。很多主妇喜

常见的蛋糕有哪些分类看这篇科普就够啦 2022-12-18

在寻常日子的某些特别时刻，比如下午茶、生日派对、聚会，或是较为正式的周年庆，都少不了蛋糕的身影。想来没有人不喜欢吃蛋糕的。但要说起蛋糕的种类有哪些，喜欢吃的是什么样的口感，很多人却未必分得清了。那么今天我们就来聊聊常见的蛋糕有哪些分类。一起来了解下~