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全国统一学习专线 8:30-21:00发布时间：2024-12-10
没有烤箱也能做面包？当然可以！今天，我就教你用空气炸锅做免揉面包，而且保z一次成功！这款面包外皮酥脆，内里松软，口感 让你惊喜。跟着我的步骤，你也能轻松掌握空气炸锅做面包的秘诀，让美食从此不再受限于工具！
用料
高筋面粉250g
酵母3g
糖15g或者20g
盐3g
鸡蛋一个
牛奶170g
葡萄干适量
空气炸锅版免揉面包！！！一次成功！的做法
◇1把高筋面粉+糖+盐+葡萄干放入一个碗搅拌均匀
2在牛奶中加入酵母搅拌均匀静置两三分钟，再把鸡蛋打入搅拌均匀
然后把2倒入1中，边倒边搅拌，搅拌至无干粉就可以了
◇3盖上保鲜膜放入空气炸锅中发酵30分钟（空气炸锅不用插电，底下可以倒点热水）
4发酵完，撒点干粉手上也沾点，把面团团成球，放在油纸上（尽量把葡萄干往里塞）
◇5先预热空气炸锅三分钟，再放空气炸锅中再次发酵30分钟，然后180度15分钟左右，每面7分钟，就成功了！！
（喜欢硬一点的可以加时间）
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