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手冲精品咖啡有哪些闷蒸的技巧 2023-03-19
对于"焖"这件事,有些书籍上说:当咖啡粉遇热水后会膨胀,表层的咖啡粉就变成了“盖子”,加了盖子当然是焖。对于“蒸”这件事,有人说:当咖啡粉遇热水后,咖啡中的气体会向上排放,有热气向上走,当然就是蒸。各有见解,总之,手冲咖啡的过程不需要另外加盖子。下面小编来介绍下“手冲精品咖啡有哪些闷蒸的技巧”,一起来get下吧!
咖啡机怎么用|各种咖啡机使用方法大全 2023-03-19
影响咖啡味道的比较重要因素之一是您冲泡咖啡的方式。 了解这些咖啡冲泡方法有助于为咖啡馆和咖啡吧提供的一些比较受欢迎的咖啡饮品奠定基础,并将极大地提高您员工的咖啡知识和冲泡出的咖啡品质!本文介绍“咖啡机怎么用|各种咖啡机使用方法大全”,有兴趣的小伙伴快点跟着小编一起来看下吧!
关于各类咖啡的冲泡方法及咖啡机的使用 2023-03-19
浓郁的香味,纯粹自然的享受,略微带着点苦涩,回味甘甜,工作疲惫的时候喝一杯,瞬间恢复活力。这就是咖啡。用咖啡机打磨出来的咖啡,能让人真真正正的享受到咖啡的香浓和美味,那才是真的原汁原味的咖啡。我们平常喝的都是速溶咖啡,虽然也能起到提神醒脑的作用,但是毕竟还是比不上用咖啡机打出的浓香的咖啡。想要享受这美好的味道,就需要知道怎么使用咖啡机。你知道咖啡机怎么用吗?现在我们就来了解一下“关于各类咖啡的冲泡方法及咖啡机的使用”吧。你也可以在家品味自己打磨出来的咖啡哦!
咖啡豆的研磨原则和方法是什么 2023-03-19
风味 研磨咖啡豆是冲煮咖啡的第一步,但也是不少人容易失败的一步,不是磨得太细,就是太粗,间接影响到咖啡的口感。想要精确的掌握咖啡粉粗细,建议使用能调整刻度的电动磨豆机,精准掌握研磨度。本文将向咖啡爱好者们介绍“咖啡豆的研磨原则和方法是什么”,一起来看下吧!
制作意式咖啡时,压粉到底得多大的力道 2023-03-19
“压粉”(tamping)指制作意式咖啡之前用粉锤压紧咖啡粉的动作。那么压粉的目的是什么呢?压粉力道的大小对于萃取有影响吗?有多大的影响呢?应该用多大的力去压粉呢?下面就一起来看看“制作意式咖啡时,压粉到底得多大的力道”的相关知识吧。
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