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全国统一学习专线 8:30-21:00
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全国统一学习专线 8:30-21:00发布时间：2024-12-05
巧克力控和奥利奥控们，你们的福利来啦！今天，我要教大家制作一款巧克力奥利奥乳酪司康！这款司康不仅融合了巧克力的浓郁、奥利奥的香脆和乳酪的丝滑，而且口感层次丰富，让人欲罢不能。想知道如何制作这款美味的司康吗？跟着我的教程，一起享受烘焙的乐趣吧！
用料
面团
低筋面粉200克
细砂糖15克
黄油60克
泡打粉4克
盐2克
牛奶105-110克
奥利奥碎30克
奶酪馅
奶油奶酪200克
糖粉20克
巧克力豆20克
巧克力奥利奥乳酪司康的做法
◇奶酪加入糖粉压拌均匀，拌入巧克力豆
◇分成6份冷冻备用
◇面粉，糖，盐，泡打粉加入拌匀
◇加入冷藏黄油抓揉
◇加入牛奶抓揉
◇抓揉成团，成团就行不要过度揉面，起筋就没那么好了
◇加入奥利奥大致混合即可
◇分成6个面团揉圆，中间揉成一个窝
◇包入乳酪，收口
◇表面再撒上奥利奥碎
◇预热好后170度烤20分钟
◇成品图
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